receita fit sorvete banana blueberry

Aproveitando o calor insuportável que esta fazendo no Rio de Janeiro, vou mostrar uma receitinha fácil, gostosa, refrescante e que dá pra comer sem tanta culpa: sorvete de banana e blueberry, a.k.a mirtilo!

Eu usei o mirtilo porque era a frutinha que tinha em casa (naqueles pacotes congelados da Taeq), mas a receita que mais aparece pela web é com morangos. Eu quero fazer outro de framboesa, minha berry favorita. E também já vi de chocolate. Bom, o mirtilo não tem o sabor tão forte quanto as outras, então ficou com mais gosto de banana (também tinha pouco, talvez seja isso). Mesmo assim,  ficou muito bom e é uma opção fácil e menos calórica pra uma sobremesa, então vale a pena.

Outra coisa, sabe aquela banana escura, já passando? É a melhor que tem pra fazer sorvete! Como ela está muito madura, fica bem doce e aí nem precisa adicionar açúcar. Se usar uma mais verde, acho que vai precisar adoçar com um pouco de mel, por exemplo.

Ingredientes:

– 2 bananas médias fatiadas
– 1 xícara de mirtilos (como disse, eu fiz com meia, porque acabou)
– 2 colheres de sopa de creme de leite

 

Preparo:

– Primeiro você congela as frutas por 2h.
– Aí bate a banana e o mirtilo num processador ou liquidificador.
– Adiciona o creme de leite.
– Quando estiver com a consistência cremosa, passa pra um pote (eu preferi usar um com tampa).
– É só levar ao congelador por umas 3h e pronto!
– Pra mim, essa quantidade rende 2 porções. Mas tem lugar que diz uma só.
– Já vi também falando pra por 1 colher de chá de essência de baunilha. Eu até coloquei, mas não deu gosto, então nem deixei na receita. Mas se quiser, pode por mais, talvez dê algum gosto.
– De chocolate é só adicionar 1 colher de cacau em pó. (aqui a baunilha pode ficar boa!)

 

sorvete banana blueberry preparo
sorvete banana blueberry preparo
receita fit sorvete banana blueberry final
Acompanhe as novidades pela página do blog no Facebook!

Disqus

casadocecasa

Wordpress

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *