A próxima semana é a mais deliciosa do ano, sim ou com certeza?

Vamos abrir os trabalhos e falar sobre essa paixão chamada chocolate!
Acho que até quem está de dieta dá uma provada em um pedacinho de chocolate, né? Um pedaço de amargo, é liberado, vai! Faz bem! Recomendo o 100% e os nibs de cacau da Amma Chocolates. Mas eles são para os fortes. É tão amargo, que tem gosto de café!
Bom, voltando. Eu amo brownie e há um tempo encontrei uma receitinha super digna, do blog Receitas de Minuto (clica aqui pra ver!) e tinha como minha preferida, até então. Até que encontrei a Raiza, a Rainha da Cocada <3, e seu canal maravilhoso: o Dulce Delight. Ela ensina uns truques sobre o processo e mostrou uma receita bem diferente da primeira. A diferença de proporções de manteiga e chocolate é enorme!
Como não sou boba nem nada, testei! Maaaaas 1) eu não encontrei em lugar algum, por perto, o chocolate amargo e tive que usar meio amargo; 2) fiz meia receita (como faz metade de 3 ovos?); 3) a forma era pequena e ele ficou alto (o que significa ter que ficar mais tempo no forno, pra assar o meio – erro meu!). Então, não ficou super dark e pode ser que mais baixinho e usando a receita inteira fique bem diferente do meu resultado… só que independente disso, ficou uma delícia! E agora não sei mais qual prefiro! Ó dúvida cruel!
E só pra deixar claro, as duas não tem nada a ver com aquele brownie hype, que fez fama com uma receita que leva baldes de açúcar E achocolatado… 😉
Não consigo incorporar o vídeo porque é do Gshow, mas é só clicar na imagem, que te leva pra lá!
Ou clica aqui que tenho os ingredientes salvos no meu Pinterest. (Aproveita e segue…)

Aí é só cortar em pequenos pedaços, colocar em uma caneca legal, envolver em celofane e pronto! Diz se não é uma ótima ideia pra dar de presente na páscoa? Eu acho muito mais legal que um simples ovo ou uma caixa de bombons.  (Aceito de presente, hein!)

*Se você também ama brownie, mas só quer comer e tem preguiça de produzir um presente assim, tudo bem, dê ovos e bombons. Mas compre de quem faz porque além de ter um produto feito com muito carinho, você também vai ajudar uma pequena produtora! E todo mundo acaba feliz. 🙂
Ou compre brownies artesanais, se conhecer algum super bom! Olha aí!
Ah! E se fizer, não esquece de me contar o que achou. Ou passa lá pra parabenizar a Raiza, que é quem merece todos os créditos do mundo, por essa maravilha!

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